“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。10月16日是世界粮食日，10月16日所在的周是我国粮食安全宣传周。为了教育和引导小朋友传承勤俭节约的传统美德，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，今天上午，英才幼儿园组织全园小朋友举行粮食安全宣传教育活动。 英才幼儿园根据小朋友的身体和心理特点，积极进行学科融合，把“节约粮食”相关内容与幼儿园语言、绘画课程相结合，通过看视频、PPT、图片、朗诵以及制作“节约粮食”美工等形式，让幼儿们认识五谷杂粮，了解了它们的用途和种植过程，明白每一粒粮食都是农民伯伯辛勤劳作的结晶，懂得“一粥一饭，来之不易”的道理，培养幼儿爱粮惜粮的好习惯。 据了解，为建立健全粮食安全宣传教育长效机制，在粮食安全宣传周，英才幼儿园积极行动，引导广大师生树立正确的粮食观，树立节约意识，培养有利于绿色发展、可持续发展的饮食习惯。 记者了解到，2021年10月16日是第41个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周。全国粮食安全宣传周以“发展粮食产业，助力乡村振兴”为主题，旨在提升市民爱粮节粮的意识，树立健康饮食理念，共同致力维护全球粮食安全。 近年来，我国粮食安全保障能力经受住了层层考验：2021年我国收获了第18个夏粮丰收季，全国夏粮总产量达14582万吨，比2020年增加296.7万吨，增长2.1%。 不过，从2015年来，全球饥饿人口却在不断上升。2021全球粮食政策报告发布，全球约有十分之一的人口面临食物不足的困境，有超过30亿人负担不起健康饮食。而以此同时，全球粮食总产量超三分之一被浪费，其中14%在处理、运输等过程中损失，17%被白白浪费。所以，珍惜粮食，刻不容缓。 “珍惜粮食，从我做起！” 作为消费者，节约是对粮食最好的尊重。让我们从每一餐开始，节约每一粒米，将“光盘行动”进行到底。
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