梅州市农副产品价格情况
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浏览次数：-作者： 信息来源： 转自梅州市发展和改革局 发布时间：2021-08-31 09:14:43
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本周（8月20日，下同）梅州市农贸市场主要商品供应充足，市场运行秩序良好，价格稳中互有升降。其中，粮油价格基本稳定；蔬菜、畜禽、蛋类价格略有上涨；水产、水果价格小幅下降。
监测数据显示：梅州市监测的4种大米零售均价3.18元/斤，环比（与8月13日相比，下同）持平；食用油均价84.39元/桶（5L），环比上升0.07%；4种猪肉均价为19.54元/斤,环比下降0.15%；28种蔬菜均价3.98元/斤，环比上升1.01%；水果均价5.51元/斤，环比下降0.18%；水产品均价21.11元/斤，环比下降0.24%（具体价格详见附表）。
展望后市，目前猪肉的供应处于相对平衡的状态，短期内，猪肉价格维持震荡偏弱运行；近期梅州天气情况良好，利于蔬菜生产和运输，蔬菜价格或将稳中回落；临近中秋，鸡蛋进入需求旺季，鸡蛋价格保持偏强态势；其他价格将继续以平稳为主。
附件
梅州市农副产品价格监测报表
商品/分类名称 | 规格等级 | 计价 单位 | 8月13日 | 8月20日 | 环比 |
平均值 | 平均值 |
1、粮食 | | | 3.13 | 3.13 | 0.00% |
晚籼米 | 标准品,一级 | 元/斤 | 3.04 | 3.04 | 0.00% |
丝苗米 | 袋装,一级 | 元/斤 | 3.23 | 3.23 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 袋装,一级 | 元/斤 | 3.24 | 3.24 | 0.00% |
油粘米 | 袋装,一级 | 元/斤 | 3.22 | 3.22 | 0.00% |
标准粉 | 袋装 | 元/斤 | 2.91 | 2.91 | 0.00% |
富强粉 | 袋装 | 元/斤 | 3.13 | 3.13 | 0.00% |
2、食用油 | | | 84.33 | 84.39 | 0.07% |
花生油 | 桶装压榨5L,一级 | 元/桶 | 109.58 | 109.58 | 0.00% |
鲁花花生油 | 桶装压榨5L,一级 | 元/桶 | 146.64 | 146.36 | -0.19% |
金龙鱼花生油 | 桶装压榨5L,一级 | 元/桶 | 106.08 | 106.75 | 0.63% |
菜籽油 | 桶装浸出5L,一级 | 元/桶 | 70.33 | 70.42 | 0.13% |
大豆油 | 桶装浸出5L,一级 | 元/桶 | 53.42 | 53.42 | 0.00% |
调和油 | 桶装5L | 元/桶 | 56.00 | 56.00 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 桶装5L | 元/桶 | 60.83 | 60.83 | 0.00% |
玉米油 | 桶装5L | 元/桶 | 71.73 | 71.73 | 0.00% |
3、畜类 | | | 28.60 | 28.64 | 0.14% |
排骨 | 新鲜 | 元/斤 | 31.21 | 30.93 | -0.90% |
精瘦肉 | 新鲜 | 元/斤 | 19.57 | 19.64 | 0.36% |
有皮上肉 | 新鲜 | 元/斤 | 14.21 | 14.14 | -0.49% |
肋条肉 | 新鲜 | 元/斤 | 13.29 | 13.46 | 1.28% |
牛肉 | 新鲜 | 元/斤 | 51.29 | 51.43 | 0.27% |
牛腩 | 新鲜 | 元/斤 | 42.00 | 42.21 | 0.50% |
4、禽类 | | | 16.56 | 16.63 | 0.42% |
鸡肉 | 白条鸡、开膛,上等 | 元/斤 | 17.61 | 17.75 | 0.80% |
鸭肉 | 新鲜 | 元/斤 | 15.50 | 15.50 | 0.00% |
5、蛋类 | | | 6.68 | 6.71 | 0.45% |
白壳鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 6.19 | 6.21 | 0.32% |
鸭蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 7.17 | 7.21 | 0.56% |
6、蔬菜 | | | 3.94 | 3.98 | 1.01% |
本地菜心 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.36 | 4.34 | -0.46% |
水东芥菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.88 | 3.88 | 0.00% |
水空心菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.25 | 3.39 | 4.31% |
上海青 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.94 | 4.11 | 4.31% |
芥兰 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.84 | 4.92 | 1.65% |
西芹 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.65 | 4.69 | 0.86% |
生菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.70 | 3.77 | 1.89% |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.94 | 2.86 | -2.72% |
奶白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.11 | 4.06 | -1.22% |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 5.20 | 5.25 | 0.96% |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.36 | 4.37 | 0.23% |
椰菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.02 | 2.99 | -0.99% |
花菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.56 | 4.69 | 2.85% |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.89 | 3.95 | 1.54% |
青皮冬瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.33 | 2.26 | -3.00% |
南瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.31 | 2.27 | -1.73% |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.31 | 3.32 | 0.30% |
茄子 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.37 | 3.24 | -3.86% |
青尖椒 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.71 | 4.80 | 1.91% |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.77 | 3.90 | 3.45% |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.28 | 4.44 | 3.74% |
青豆角 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.46 | 4.58 | 2.69% |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.11 | 4.23 | 2.92% |
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/斤 | 6.49 | 6.56 | 1.08% |
土豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.88 | 2.88 | 0.00% |
红萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.06 | 3.08 | 0.65% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.21 | 2.29 | 3.62% |
莲藕 | 新鲜一级 | 元/斤 | 6.41 | 6.40 | -0.16% |
7、水果 | | | 5.52 | 5.51 | -0.18% |
橙子 | 一级 | 元/斤 | 5.35 | 5.45 | 1.87% |
苹果 | 一级 | 元/斤 | 6.28 | 6.20 | -1.27% |
香蕉 | 一级 | 元/斤 | 2.91 | 2.96 | 1.72% |
葡萄 | 一级 | 元/斤 | 11.36 | 11.44 | 0.70% |
梨 | 一级 | 元/斤 | 4.67 | 4.61 | -1.28% |
西瓜 | 普通 | 元/斤 | 2.57 | 2.42 | -5.84% |
8、干货 | | | 6.64 | 6.64 | 0.00% |
蒜头 | 新鲜一级 | 元/斤 | 5.82 | 5.82 | 0.00% |
生姜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 7.46 | 7.46 | 0.00% |
9、水产品 | | | 21.16 | 21.11 | -0.24% |
带鱼 | 1500克左右一条,冷冻 | 元/斤 | 24.21 | 24.11 | -0.41% |
草鱼 | 2000克左右一条,活体 | 元/斤 | 11.15 | 11.25 | 0.90% |
鲢鱼 | 750克左右一条,活体 | 元/斤 | 8.36 | 8.29 | -0.84% |
鲫鱼 | 350克左右一条,活体 | 元/斤 | 14.04 | 14.00 | -0.28% |
鳙鱼 | 1500克左右一条,活体 | 元/斤 | 11.00 | 11.25 | 2.27% |
鲈鱼 | 500克以上一条,活体 | 元/斤 | 24.01 | 23.58 | -1.79% |
罗非鱼 | 750克左右一条,活体 | 元/斤 | 9.04 | 8.96 | -0.88% |
海虾 | 长10cm左右,冻或活体 | 元/斤 | 48.14 | 48.36 | 0.46% |
河虾 | 长5cm左右,冻或活体 | 元/斤 | 40.50 | 40.20 | -0.74% |
说明：以上数据采集于全市12个农贸市场监测点，仅作为市场价格行情参考，不作权属争议的依据。
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