民以食为天，食以安为先。党的二十大以来，食品安全作为工作重点之一，福兴街道对食品安全的认识不断提高，不断加强对食品安全的领导，积极推动落实“末端发力，终端见效”的工作机制。不断压实“两个责任”的落地落实，守护人民群众“舌尖上的安全”。

    为推进食品安全“两个责任”纵深发展，3月1日，办事处童书记带领福兴执法队到梅子幼儿园开展落实“两个责任”专项督导，重点检查幼儿园餐饮卫生情况。

    督导期间，童书记向梅子幼儿园负责人了解食堂员工及就餐人数等情况。并对食堂重点食品安全项目进行了全面检查。

       对重点项目——留样冰箱的检查。

      对重点项目——明厨亮灶的检查。

    了解食品安全总监、食品安全员配置，对进货查验记录、从业人员健康管理、场所卫生情况和落实“日管控、周排查、月调度”机制等工作进行督导。

    现场督导中，童书记强调各食品经营主体要压紧压实责任，建立健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，及时整改食品安全问题隐患，严防食品安全事故发生，发挥好食品安全总监及安全员的作用。

    下一步，福兴街道各级包保干部将进一步压紧压实食品安全属地管理责任，督促企业履行主体责任，从而真正实现末端发力、终端见效，严防严控严管食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。