为深挖客家乡土饮食文化，传承本土传统手工技艺，丰富村民精神文化生活，6月9日，兴宁市黄陂镇春勤村党群服务中心开展“匠心制黄粄，传承乡土味”黄粄手工制作体验工作坊活动。30名村民齐聚一堂，在古法技艺的实操体验中感悟客家文化魅力，沉浸式感受本土非遗的独特韵味。

　　本次活动特邀村内资深老手艺人现场实操指导，为村民们带来了一堂生动鲜活的“乡土文化课”。活动中，老师傅详细讲解了客家黄粄的民俗渊源、文化寓意与百年传承历史，让大家深刻了解这一乡土美食背后承载的客家民俗文化底蕴。随后，老师傅完整演示了黄粄古法制作全流程，从精选优质糯米、草木灰水浸泡上色，到反复揉搓塑形、分层上锅蒸制，每一个步骤都蕴含着客家先民的生存智慧与对生活的热爱。村民们全程动手实操，在老师傅手把手悉心指导下，从生疏笨拙逐渐变得熟练流畅，亲身感受传统技艺的匠心与温度。

　　活动全程免费面向村民开放，主打乡土烟火、邻里同乐。活动现场，村民们围坐案板旁，分工协作、互帮互助，一边用心制作黄粄，一边畅谈乡村旧事、交流制作心得，欢声笑语萦绕现场。一块块色泽金黄、软糯清香的手工黄粄，复刻出原汁原味的儿时乡土味道，唤醒了村民心底深处的乡愁记忆。此次接地气的文化体验活动，不仅让传统美食技艺走进群众生活，更搭建起邻里沟通交流的平台，有效拉近了邻里距离、凝聚了乡村温情，让淳朴的乡风民风在烟火传承中持续升温。

　　此次“匠心制黄粄，传承乡土味”活动，是春勤村党群服务中心发挥阵地作用、丰富群众精神文化生活的生动实践。下一步，春勤村将持续盘活乡村文化资源，常态化开展乡土手艺体验、民俗文化宣讲等特色文体活动，坚持以文化人、以文聚心，用接地气、有温度的群众文化活动留住乡村烟火、厚植文化底蕴，不断提升村民的文化认同感、归属感与幸福感，为乡村文化振兴注入源源不断的内生动力，让古老的客家乡土文化在新时代持续传承、焕发新生。