美丽乡村连州行

　　一池碧水、深不见底；水中鱼儿，穿梭来往；村舍、青烟相映成趣；高树、低柳俯仰生姿；绿草如茵，鲜花盛开，彩蝶飞舞 hellip; hellip;如此恬静的田园山水风光，就在连州市西江镇的豆地村里。

　　依托湖光山色以及当地鲜美的水库鱼、爽滑的走地鸡，豆地村 生态旅游 发展可谓风生水起。在今年的 五一 、中秋小长假和每个周末，大批游客在豆地村流连忘返，或乘船游览水库或漫步林中幽径，或享受当地鲜美农家美食，体验一场 醉美乡村游 之旅。

　　豆地民宿 一床难求

　　如果在豆地的傍晚漫步，可以欣赏夕阳西下，暮色降临，家家户户炊烟袅袅，萦绕飘荡在山村上空，像一张巨大的薄纱，缓缓随微风舒展。这时，大叔大伯们纷纷从田间往家赶。一大家子围着桌子就着自家的饭菜，喝上一盅米酒，其乐融融。晚饭后，凉爽的山风轻轻吹拂，邻居们在家门口三三两两地坐着，摇着蒲扇，一边乘凉，一边聊一些家常。一只黑狗兴致勃勃地在人群中钻过来蹿过去 hellip; hellip;

　　 这里远离都市喧嚣，满满的都是大自然的气息。 佛山游客陈先生对乡村生态景色情有独钟，他游过豆地村后，在微博上写下了上述文字。

　　工作生活在快节奏中的都市人，都希望能够寻觅到一方净土，放松自己，回归初心，这给乡村旅游发展提供了极大的空间。在美丽乡村建设中，豆地村也把重点瞄准了乡村游。

　　豆地村村长张土介绍，2014年4月，经村民理事会提议召开村民代表大会，大会通过按照美丽乡村建设的要求，开展村庄公共设施建设和环境卫生整治。在村干部、理事会成员的带领下，该村充分调动村民积极性，从4月份开始通过村民筹资筹劳、社会捐助、上级帮扶、争取政府奖补等方式，共筹得近94万元建设资金。经过仅仅8个月的努力，先后建成文化室300平方米、污水沟暗渠化300米，新建了篮球场和休闲公园，安装了自来水和16盏太阳能路灯。

　　同时，在村民的大力支持下，拆除了8间危旧泥砖屋，对村内卫生死角、臭水塘、臭水沟进行整治，设置2个垃圾收集点。通过推进以上建设和整治，村内公共配套设施得到了完善，人居环境得到了明显改善。

　　村容村貌焕然一新后，村民发展经济的热情高涨。 近年来连州不少乡村依靠旅游赚了钱，而我们豆地村的旅游资源也很有特色。 张土告诉记者，在镇政府帮助和引导下，该村依托优美的生态环境和古村落，充分利用村旁风景如画的上兰靛水库这一资源，确定了乡村民宿旅游这一发展目标。

　　为此，该村购置了8艘小船供游客们游玩；开设农家乐，让游客在玩乐之余品尝地道的农家菜，如鲜美嫩滑的水库鱼和农家走地鸡等，还可以组织BBQ，享受齐聚之乐。

　　为满足旅客需求，豆地村将该村原村委会办公楼和小学教学楼改造成了12间农家民宿，每个房间都各具特色。在乡间小住数日，心情愉悦，享受漫食、漫游的生活，方便自在，让旅客 来得了，吃得好，玩得欢，住得下，带得走 。

　　 我们村的收费标准是餐饮游玩50元，包吃包玩；民宿单人间120元/间（含早餐）、双人间160元/间（含早餐），经济实惠。 张土介绍。

　　因为风景秀丽独特，美食原汁原味，能让游客充分体验到慢生活的精髓，豆地村民宿一经推出便受到游客的青睐，甚至 一床难求 。张土说，现在每逢双休、节假日，村里的客房全部住满，像五一、暑假等假期，客房都在节前几个星期就被预订一空。

　　嫁到韶关南雄的本地村民张荣珍告诉记者，现在村子越来越漂亮，空气环境都很好，鸡、鸭、鱼不放饲料喂养，青菜就是不放盐也好吃。 我先生在韶关工作，只要有时间他就要来豆地，每一次住下都不愿离开。

　　据不完全统计，从今年5月份正式开始售票截至7月底，豆地村接待游客8352人次，旅游收入410950元，其中门票收入311150元，住宿405人次。

　　今后，为了进一步美化豆地村，让游客尽情享受采摘果实、赏鲜花之乐，豆地村规划在村四周种上各种四季不同果期的果树和绿色植物，真正实现四季有果有花，丰富乡村游内涵。

　　农产品供不应求

　　如今，豆地村业已成为连州乡村游的新亮点。在这里，游客沐浴着和煦的阳光，闻着山风里飘来的浓郁花香，捕捉着村庄独特的田园文化，可以游水库，品尝极具农家风味的柴火炖鸡鸭、清蒸水库鱼、辣炒小河鱼、拌野菜、番薯、小米粥 hellip; hellip;

　　 一大早我们就从市区出发了，来到这里明显感觉空气清新。 从清远出发前往西江豆地的梁先生告诉记者，他是通过朋友介绍得知豆地风景不错，所以趁假日带着孩子一起来感受乡村乐趣。 去感受乡村气息，让孩子体验农村生活，还可以吃点原生态的农家菜，很好！ 同行的陈女士笑着说。

　　 每到周末就会有不少人选择来豆地游湖，体验乡村游，尝尝农家乐。来玩的人都夸咱豆地的乡村美、空气好、人实在，很多回头客都提前打电话预约。 村民黄姨告诉记者，之前就有一位佛山游客把她家种的玉米全买走，还留了她的电话，说等番薯成熟了再来。

　　 来这里游玩的都以自驾游为主，有来自深圳、佛山、东莞等外地的游客，也有本地三五知己或者同学聚会。 张土说，外地游客都很喜欢豆地的农产品，如有一位深圳的游客一次就买了5只鸡，收购了几百斤的番薯。因为游客需求量大，村民自家种养的农产品无法满足，所以现在有不少农户看到了商机，主动扩大种养业规模。 村民正在慢慢享受乡村游给他们带来的增收。

　　为了满足游客对农产品的需求，豆地村集体将水库承包他人养殖水库鱼，约定任何时候以市场价优先供应豆地村集体，以便游客随时都能吃上肉质鲜甜的水库鱼。

　　 现在我们有村民承包山头养殖了1000多只走地鸡，其中500多只为蛋鸡，10月就可以上市了。 张土对豆地的发展充满着信心。

　　随着游客激增，不管是饭堂还是民宿人手都紧缺。 现在乡村游发展起来了，就要带动村民在自家门口实现就业。 张土告诉记者，他们根据目前豆地乡村游发展的状况，将在外工作的有管理民宿等旅游方面工作经验的村民召集回来。

　　 工资肯定没有我在外打工那么高，但看到豆地发展的前景，还是选择在家门口工作。 现在负责售卖门票的韦少玲说。

　　有资源、有客流，乡村游势必迅速发展。 可是，资金和人才成为当前发展乡村游的两大短板，常让人有心无力。 张土说，因为资金跟不上，没有成规模的旅游景点，单调的乡村游在一定程度上影响了游客游玩的满足度。

　　 我们当然不希望因为基础设施欠完善为乡村游减分。 张土说，目前三分之二以上村民代表签名同意，将集体所有土地承包给村民的土地、山场、水田集中由豆地合作社成立的公司统一经营管理，约定管理方在不损害国家、村民利益的情况下，可引进投资方投资，村民根据其土地占有比例获得集体经营村土地所获利润，并尽快实施市场化运营，让现有资源活起来，释放更多红利。

　　策划/统筹：黄津 文/图：南方日报连州视窗记者 梁锐呈 通讯员 黄剑锋