草莓营养丰富，易被吸收，是老少咸宜的水果。冬季，正是草莓成熟的季节，草莓采摘也迎来了高峰。 记者带你到台山市内一个草莓种植场，看看那里草莓的长势。

　　在这个占地十亩的草莓种植园，客人们三五成群前来采摘，他们弯下身子，在绿叶丛中仔细寻找成熟的草莓。红红的草莓有的躲在叶子下面，有的在阳光下露出又红又亮的果实，让人垂涎欲滴。丁哲军是这个草莓园的负责人，他介绍这批草莓是今年9月下旬开种下的，随着草莓进入成熟期，前来采摘的客人也日益增多。

　　这一天，陈先生和外甥女趁着天气晴朗，特意驱车前来采摘草莓。陈先生说，这是自己第一次在这个场地采摘草莓。他认为亲自下地采摘，比到市场上购买，更让自己放心。

　　我们要怎样在这么大片草莓田里，采摘到最好的草莓呢？我们可以从草莓的外形和颜色来分辨。正常成熟的草莓，个头是差不多大小的，如果太大或者形状奇怪的，那就不要采摘了。成熟的草莓应该是红色有光泽的，上面的籽是白色或者金黄色，如果你发现颜色不对，也不要采摘。最后，正常成熟的草莓是有浓厚的香味，如果你闻不到味道，建议大家不要采摘。

　　挑选草莓需要注意，采摘草莓也有小技巧。一般我们可以旋转一下就可以摘下来了，小孩子可以连茎一起摘或者用剪刀摘。

　　丁老板预估，今年草莓的收成比去年好。因为这段时间阳光充沛，和草莓喜欢温暖的特性不谋而合，因此产量有所增加。他说，种植业是靠天吃饭的产业，接下来如果可以保持这样的天气，草莓的采摘期可以持续到明年四月，但遇上低温雨水天气，也只能望天兴叹。