市市场监管局开展端午节前食品安全检查

　　为保障端午节期间兴宁市人民群众“舌尖上的安全”，市市场监管局严格落实食品生产、流通环节质量安全监管工作，开展端午节前食品安全专项检查，全力维护市场秩序、保障民生需求。

　　针对端午节期间粽子等热销食品，市市场监管局检查人员来到食用粽小作坊进行突击检查，对食用粽加工场所的环境卫生情况、原材料、食品添加剂、经营许可、从业人员健康证等进行检查，发现原材料堆放潮湿杂乱等问题，责令经营者立即进行改正，确保环境卫生保持清洁。

　　检查人员来到超市，重点严查冰鲜冻品、蔬菜、禽畜肉类等食用农产品质量，对超市餐饮区台面卫生问题现场责令整改，要求超市经营者严格落实《食品安全法》的各项规定，自觉清理“三无”食品和过期、变质食品，杜绝不合格食品进入市场，确保端午节期间食品安全。 

　　市市场监管局将持续履行市场监管职责，加大食品安全检查力度，排除食品安全隐患，努力打造放心、安全的节日食品消费环境。