金秋开学季，为切实做好秋季入学校园食品安全监管工作，守护好学校“开学第一餐”，切实保障广大师生饮食安全，兴宁市市场监管局立足职责职能，多措并举，守护校园食品安全。

　　加强组织领导，织密监管网络。8月31日下午，兴宁市市食药安办组织召开全市校园食品安全工作会议，市食安委成员单位、镇街分管食品安全的领导、全市学校校（园）长参加，会议由谢明扬副市长主持，市市场监管局代表市食药安办通报了今年学校食品抽检情况，并就如何抓好校园食品工作提出具体措施及要求；三所学校作表态发言；市教育局总结部署了校园食品安全工作；陈君溢副市长参加并作讲话，强调：要“时时放心不下”，充分认识食品安全重大意义；要事事落实到位，扎实推进食品安全各项工作；要处处紧盯不放，全面加强食品安全监督管理。

　　加强多方联动，加大治理力度。秋季开学之际，兴宁市市场监管局联合市教育局、属地镇街等单位对学校食堂及周边餐饮单位开展全覆盖隐患排查行动，重点检查了学校食品安全总监配备、“日管控 周排查 月调度”制度落实情况，是否严格执行索票索证、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，是否规范食品采购、贮存、加工、配送和场所环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁等各环节操作。截至目前，共出动120人次，检查学校食堂86家，校园周边食品经营单位30家。

　　加强业务培训，筑牢安全防线。近日，兴宁市市场监管局组织了全市学校食品安全监管工作业务培训，以“两个责任”落实和日常监管要点为重点培训内容，要求各镇（街）开展好学校食堂承包企业和学生集体用餐配送单位专项排查整治行动、落实学校食堂食品安全日常管理、规范学校食品安全应急事件处置和开展制止餐饮浪费、食品安全宣传活动。

　　下一步，兴宁市市场监管局将持续加大对学校校园及周边食品安全监管工作，运用“互联网+明厨亮灶”加大对学校食堂“线上”巡查频次，线上线下协同，提高监管效能，筑稳筑牢校园食品安全防线，进一步净化校园食品安全环境，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。