6月22日下午,兴宁市副市长潘启东带领市府办、市市场监管局、市农业农村局、市公安局、市卫生健康局、市科工商务局等市食安委成员单位分管负责人开展食品安全专项检查。 检查组一行先后实地走访了市沐彬中学食堂、紫来酒店(桦昌店)等食品经营单位。认真了解各单位主体责任和疫情防控措施落实情况;重点检查了食品原料采购、食品加工环境、食品加工操作流程、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品安全工作台账等情况。 潘启东指出,食品安全与人民群众的生活息息相关,影响社会稳定、人民群众生命安全和身体健康。习近平总书记多次对食品安全作出重要指示,从中央至地方各级政府都高度重视食品安全工作,各食品生产经营单位一定要进一步强化经营主体责任意识,夯实工作责任和工作措施,认真落实食品安全工作,加强食品安全管理,对存在的问题要加快落实整改;各职能部门要按照“四个最严”的要求,继续严格落实监管责任,督促和指导食品经营户落实各项食品安全措施,加大检查力度,从各个环节消除安全隐患,扎实做好食品安全监管工作,确保广大群众安全放心消费。