市市场监管局：召开清理整顿白酒生产加工小作坊工作会

　　为进一步规范我市酒类生产经营行为，不断强化食品安全监管，促进我市酒类产业健康有序发展，近日，兴宁市市场监管局组织召开兴宁市清理整顿白酒生产加工小作坊工作会，市市场监管局相关人员及全市33家白酒小作坊经营者参加了会议。

　　会议传达了《梅州市食品生产加工小作坊规范提升三年行动实施方案》（2023-2026）和《梅州市清理整顿白酒生产加工小作坊三年行动工作方案》《兴宁市清理整顿白酒生产加工小作坊三年行动工作方案》等文件精神，详细解读《白酒生产加工小作坊规范生产工作指引》，要求白酒小作坊经营者严格落实食品安全主体责任，规范生产加工，严格执行进货查验制度，确保食品安全。

　　会议强调，市市场监管局要加强清理整顿工作，强化风险隐患排查，对无证无照经营、不符合规范要求生产加工经营的白酒小作坊依法依规严肃查处。通过清理整顿，做到积极帮扶一批、规范提升一批、严厉打击一批、整治关闭一批，全面规范我市白酒小作坊生产加工经营行为。  

　　下来，市市场监管局将认真贯彻兴宁市委、市政府关于加强食品安全，提升酒产业高质量发展总体要求，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步完善小作坊登记、监管制度，不断推进白酒小作坊规范化建设，规范生产经营行为，有效防范食品安全风险，保障人民群众食品安全。