食品药品监管局：我市开展处置一般级别食品安全事故应急演练

为进一步加强对食品安全事故的应急指挥和组织协调能力，提高我市在新时期应对食品安全突发事件的水平。7月15日下午，市食安办组织食品药品监管局、宣传部、公安局、卫计局、农业局、教育局、畜牧局、工商局、质监局等相关食安委成员单位分管领导和股室负责人共30多人在食品药品监管局二楼会议室开展处置一般级别食品安全事故应急桌面演练。

此次应急演练模拟了我市某中学35名在学校食堂就餐的学生疑似食物中毒事件，根据事件发生和报告，我市启动Ⅳ级食品安全事故应急响应程序，参演单位按照应急处置演练方案和操作流程分事件发生和报告、先期处置、响应、应急响应终结四个阶段有效开展应急处置工作全过程。

整个应急演练主题明确、过程规范，各阶段衔接严密，各职能单位应急处置和协调保障及时，达到了检验预案、锻炼队伍、提高能力的目的，较好地完成了预定任务。演练结束后，参演人员还对演练情况作了整体评估和综合讨论，进一步优化和完善了应急演练工作机制。

据悉，开展食品安全事故应急处置演练，是市食安委贯彻落实兴宁市委、市政府有关加强食品安全应急管理工作精神的重要举措，也是对我市食品安全应急预案和应急队伍快速反应和应急处置能力的一次检验和锻炼，从而实现科学、快速、妥善处置食品安全事故的目标。

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