为做好辖区内各村老年协会成立周年庆宴席的食品安全监管工作,切实保障参宴老年人的饮食健康安全,近日,新陂镇组织食安办工作人员到各村老年协会周年庆典的宴席现场,就宴席承办人员的健康管理、食品进货查验、环境卫生、餐饮具消毒、宴席制作过程以及食品留样等方面情况进行了细致检查。 据悉,新陂镇为确保“周年宴”食品安全,专门召开食品安全保障风险研判会,并结合各村实际,细化方案,从严落实宴席期间现场监督责任,为参宴的老人们聚享美食,度过一个安心、快乐、祥和而又美好的节日时光保驾护航。(钟美梅)
为做好辖区内各村老年协会成立周年庆宴席的食品安全监管工作,切实保障参宴老年人的饮食健康安全,近日,新陂镇组织食安办工作人员到各村老年协会周年庆典的宴席现场,就宴席承办人员的健康管理、食品进货查验、环境卫生、餐饮具消毒、宴席制作过程以及食品留样等方面情况进行了细致检查。 据悉,新陂镇为确保“周年宴”食品安全,专门召开食品安全保障风险研判会,并结合各村实际,细化方案,从严落实宴席期间现场监督责任,为参宴的老人们聚享美食,度过一个安心、快乐、祥和而又美好的节日时光保驾护航。(钟美梅)