新陂镇：加强“周年宴”检查，严守食品安全

为做好辖区内各村老年协会成立周年庆宴席的食品安全监管工作，切实保障参宴老年人的饮食健康安全，近日，新陂镇组织食安办工作人员到各村老年协会周年庆典的宴席现场，就宴席承办人员的健康管理、食品进货查验、环境卫生、餐饮具消毒、宴席制作过程以及食品留样等方面情况进行了细致检查。

据悉，新陂镇为确保“周年宴”食品安全，专门召开食品安全保障风险研判会，并结合各村实际，细化方案，从严落实宴席期间现场监督责任，为参宴的老人们聚享美食，度过一个安心、快乐、祥和而又美好的节日时光保驾护航。（钟美梅）