创卫工作简报 [2015]第2期

兴宁市创建广东省卫生城市工作

简 报

[2015]第2期

市食安办组织查处江西高安等地病死猪肉产品专项清查行动

根据省和梅州市食安办《关于查处江西高安等地流入我省病死猪肉产品的紧急通知》的文件精神，近日，我市食安办组织相关职能部门迅速开展猪肉及肉制品专项清查行动。本次清查行动重点为辖区内肉类冷库、肉类及腊味加工厂，工地食堂、企业学校（园）和托幼机构等集体食堂，冷冻猪肉、腊味等肉制品经营和餐饮服务单位。

检查过程中，执法人员详细检查生产经营者是否落实进货查验制度，要求经营户要切实做到三要三不要，三要：一是要自觉履行食品经营者主体责任，保证所购销的冷冻猪肉及其制品符合食品安全要求；二是要严格审验供货商的经营资质和食品合格的证明文件，落实冷冻猪肉及其制品的购进和销售记录；三是要自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会责任和法律责任。三不要：一是不要购销无合法来源的冷冻猪肉及其制品，特别是来源于江西省高安、瑞昌等市，标识为瑞丰食品有限公司的冷冻猪肉及其制品。二是不要购销病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。三是不要销售未经检验或者检验不合格的肉类制品。

据统计，我市相关职能部门共出动执法人员150多人次，检查生产经营企业51家次。至目前，未发现有江西高安等地病死猪肉产品流入我市。

梅州市公路局督查组到兴宁进行年终检查

日前，梅州市公路局总工程师张新宏率领督查组到兴宁市公路局督查2014年度公路日常管理工作完成情况。

督查组组长张新宏充分肯定了兴宁公路局取得的成绩，认为兴宁公路局工作扎实，成绩显著，亮点突出。要求兴宁公路局：一是抓紧迎国检各项工作进度，确保工作如期完成，争取在迎国检取得好成绩；二是加快推进计划项目前期工作，力争早日动工实施；三是进一步加大安全排查力度，完善安全标识标志，确保公路安全文明畅通。

最后，张新宏组长希望兴宁公路局在新的一年里，继续发扬成绩，抓紧抓好公路养护管理工作，积极创建畅、安、舒、美、优的公路通行环境，全面提升公路综合服务水平，推动公路工作跃上一个新的台阶，为推动地方经济健康快速发展做出公路部门应有的努力和贡献。

食品药品监管局开展节前食品药品安全专项检查

为加强节日期间食品药品安全监管工作，保障人民群众饮食用药安全，市食品药品监管局多措并举，全面加强节日期间食品药品安全监管工作。

一是强化组织领导，责任落实到位。制定节前安全专项检查工作方案，将安全责任明确到各股室及个人，确保措施到位、责任到位、落实到位。二是强化风险排查，确保检查到位。突出重点区域、重点场所、重点单位、重点环节、重点品种，强化监督检查。针对节日期间食品安全特点，加大对乳制品、肉制品、米制品、豆制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等生产经营企业监管，切实加大监督执法频次和力度，对违法违规行为，依法依规严查重处。加强对节日期间农村集体聚餐等活动的监督指导，严防食物中毒事件发生。三是加大宣传力度，营造社会氛围。通过移动短信平台、现场讲解、企业电子荧屏等多种形式，不断加强食品药品安全知识的宣传力度，促使食品药品经营单位进一步树立安全意识和责任意识。四是加强应急值守，保障人员到位。认真落实节日期间值班制度、领导带班制度和食品药品安全报告制度，确保通讯畅通。

至目前，已检查食品药品生产企业、餐饮经营单位150多家次，发送短信6000多条次，发出责令整改5家次，立案查处3宗。

兴宁市创建广东省卫生城市领导小组办公室

2015年1月15日