梅州市食安办专项检查组到我市开展食品安全督导工作

为进一步净化学校及校园周边食品安全环境，加强我市校园及周边食品安全监管，切实保障校园食品安全，3月18日、19日，梅州市食安办专项检查组对我市校园及周边食品安全工作开展督导检查。

检查组通过随机抽查学校食堂及校园周边食品经营门店、与学校负责人、家长代表和食堂经营者召开座谈会，了解了我市学校食堂食品安全的监管工作的开展情况。

检查组充分肯定了我市学校食堂食品安全的监管工作，要求各学校要吸取成都七中实验学校的经验教训，举一反三，做好学校食堂食品安全管理工作，对检查中的存在问题要及时整改。同时要全面落实学校食堂各项管理制度，进一步提高管理水平，加强对学校管理人员和食堂经营者的培训，及时维护各类设备设施，特别要建立明厨亮灶工作的长效机制。检查组表示，相关部门要以问题为导向，全面排查风险隐患，形成监管合力，继续健全食品安全管理制度，加强执法监督，坚决打击食品安全方面的违法违规行为，大力开展学校校园及周边食品执法检查行动，做到监管不留死角，不断改善校园及周边食品安全状况，有效防控食品安全事故的发生。