杜绝餐饮浪费!市餐饮行业协会倡导绿色消费

　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。随着端午节的到来，我市餐饮行业迎来新一轮客流高峰，为此，兴宁市餐饮行业协会再次呼吁广大顾客，到酒店餐馆消费时做到按需点餐，杜绝浪费，共同营造餐饮文明、绿色消费的社会新风尚。

　　6月17日上午，记者在鸿都酒店不少厢房看到，餐桌上都放置了“节约为荣，浪费可耻”的牌子，提醒顾客按需取餐，杜绝浪费。有顾客告诉记者，很多人请客时，为了彰显热情好客，往往点太多的菜，最终造成餐饮浪费。

　　记者注意到，为了践行“光盘行动”，鸿都酒店在提醒顾客按需点餐的同时，也从菜品数量及菜品分量方面进行适度把握，确保点菜既科学又不浪费。

　　市餐饮行业协会有关负责人表示，勤俭节约是中华民族的优良传统，而餐桌文明是社会文明的重要体现。杜绝“舌尖上的浪费”，需要全社会共同重视，才能形成餐饮文明、绿色消费的社会新风尚。