兴宁市食品经营监督所所长刘得意作客《行风热线》直播室

      12月25日，兴宁市食品经营监督所所长刘得意率领工作人员走进《行风热线》直播室，就食品安全监管、食品经营许可以及如何保障市民“舌尖上的安全”等话题与广大听众进行沟通交流。

      直播节目开始后，刘得意与主持人热情互动，详细介绍了市食品经营监督所的主要职责、重点任务和工作成效等方面内容，并耐心解答了市民的来电咨询、认真记录群众提出的意见建议。

      市民刘女士提出市场监管部门是如何保障农村宴席食品安全的问题，刘得意回答说：“首先，我们加强了对乡村宴席的宣传教育工作，强化各镇街监督检查能力，提高农村宴席经营者对食品安全的认识，引导他们自觉遵守食品安全法律法规。其次，我们建立了乡村宴席食品安全监管机制，要求村民在举办宴席前通过“梅州农村宴席报备端”小程序向村委会或相关部门报备，并由专业人员对宴席的食品安全进行现场指导和检查。此外，我们还鼓励村民在宴席中使用可追溯的食材来源，确保食品原料的安全可靠。”

      针对市民在直播过程中提出的问题和建议，刘得意表示将全力抓好落实，并及时反馈处理情况，做到件件有落实、事事有回音；同时将继续坚持以人民为中心的发展思想，以保障人民群众“舌尖上的安全”为己任，进一步加强日常监管，不断深化食品安全监管体系的改革与创新，不断提升食品安全风险预警和应急处置能力，确保在面对食品安全突发事件时能够迅速、有效地应对。