兴宁市食品经营监督所负责人答:根据《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的有关规定,酒精度大于等于10%的饮料酒是可以免除标示保质期的,其他还可以免除标示保质期的预包装食品还包括食醋;食用盐;固态食糖类;味精。其中的“固体食糖”为白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖等,不包括糖果。