兴田街道罗女士问：我想要开个小吃店，除了办营业执照外，还要办什么证？

      兴宁市食品经营监督所负责人答：如果您想要开设小吃店，除了办理营业执照外，市场监管领域还需要办理以下证件和手续：

      1. 食品经营许可证：这是餐饮行业必须具备的证件，证明您的小吃店符合食品安全标准，能够合法经营食品。

      2. 健康证：小吃店的从业人员需要持有有效的健康证，证明他们没有传染性疾病，适合从事食品相关工作。

      现食品经营许可证办理权限已下放至各镇街，建议您在开店前详细了解所属镇街市场监管部门的具体要求，并咨询相关部门，确保所有手续齐全，合法经营。同时，我们也会持续关注食品安全法规的更新，为您提供最新的指导和帮助。