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兴城李先生问春节即将来临,现在商店卖的食品很多,看的眼花缭乱,但购买的时候又怕买到假货,选购食品要注意哪些

阅读次数:- 信息来源: 本网 发布时间:2013-01-10
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答:针对食品中存在的不安全因素,选购食品要注意以下几点:一是正确选择食品购买场所,最好到商场或超市购买名牌企业生产的食品,对保存条件有特殊要求的食品,应注意商家是否满足储存要求。二是注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定,食品外包装上必须标明产品名称、配料表、净含量、厂名厂址、电话、生产日期、保质期及生产批号等内容。三是注意选购已获得生产许可证并标有“QS”标志的食品。四是注意查看生产日期和失效日期,印有商品条码的食品,看其条码印制是否规范。五是购买散装食品,也要看有无保质期和生产日期。六是注意食品色泽,不要过分追求食品的外观鲜艳,因为在加工过程中环节越多,添加的食品添加剂也越多。

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