兴宁市市场监督管理局关于2022年食品监督性抽检情况的通告（第四期）

兴宁市市场监督管理局关于2022年食品监督性抽检情况的通告（第四期）

    近期，兴宁市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、饼干、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等24类食品684批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品656批次、不合格样品28批次（见附表），检出农药残留超标、重金属超标问题、微生物超标等问题。现将具体情况通告如下：

    一、重金属超标问题

    （一）兴宁市惠兴食府销售的茄子，铅（以Pb 计）不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    二、微生物超标问题

    （一）兴宁市凯波小食店使用的汤碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （二）兴宁市玉明小吃店使用的汤碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （三）兴宁市玉明小吃店使用的饭碗(复用餐饮具)，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （四）兴宁市珍味餐饮店使用的勺子（复用餐饮具），大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （五）兴宁市珍味餐饮店使用的饭碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （六）兴宁市珍味餐饮店使用的肠粉碟（复用餐饮具），大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （七）兴宁市黄陂镇优美佳百货连锁超市销售的金钱山楂片，菌落总数不符合GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》要求，检验结论为不合格。检验机构为广州汇标检测技术中心。   

    三、农药残留超标问题

    （一）兴宁市南国饭店销售的生姜，噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （二）兴宁市朱仔美食店销售的生姜，噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （三）兴宁市光顶粥店销售的生姜，噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （四）兴宁市甘和食府销售的老姜，噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （五）兴宁市一升潮州粥店销售的老姜，噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （六）兴宁市源居食府销售的老姜，噻虫胺、噻虫嗪不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （七）兴宁市一鼎一海鲜大排档销售的尖椒，氧乐果不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （八）兴宁市年年沣酒家有限公司销售的黄瓜，氧乐果不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （九）兴宁市马山茶叶专业合作社加工/自制的绿茶，草甘膦不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

    （十）兴宁市二分利鲜果店销售的香蕉，吡虫啉不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东方舟检测技术有限公司。

    四、理化指标超标问题

    （一）兴宁市阿杨早餐店使用的肠粉碟（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （二）兴宁市子妹餐饮店使用的筷子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （三）兴宁市杨国福麻辣烫餐饮兴东路店使用的筷子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （四）兴宁市阿杨早餐店使用的筷子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （五）兴宁市都成餐馆使用的筷子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    （六）兴宁市杨国福麻辣烫餐饮兴东路店使用的勺子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

    五、营养标签问题

    （一）兴宁市顺丰糕饼加工场加工/自制的软饼，营养标签-脂肪、营养标签-钠不符合GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》要求，检验结论为不合格。检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

    （二）兴宁市顺丰糕饼加工场加工/自制的牛筋糕，营养标签-脂肪不符合GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》要求，检验结论为不合格。检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

    六、兽药残留超标问题

    （一）兴宁市伟雄水产品店销售的罗非鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星及环丙沙星之和计)不符合GB 31650-2019 《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东方舟检测技术有限公司。

    （二）兴宁市新泉水产品店销售的田鸡，恩诺沙星(以恩诺沙星及环丙沙星之和计)不符合GB 31650-2019 《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为广东方舟检测技术有限公司。

兴宁市市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，同时将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

    食品安全消费提示：市市场监督管理局提醒广大市民，应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如：生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市场监管部门投诉举报电话3389315或12315。

    附表：    

    1.兴宁市市场监督管理局食品抽检不合格样品信息表（第四期）

    2.兴宁市市场监督管理局食品抽检合格样品信息表 (第四期)

    3.不合格项目的消费警示

    特此通告。

兴宁市市场监督管理局

2022年9月29日

1、兴宁市市场监督管理局食品抽检不合格样品信息表（第四期）.pdf

2、兴宁市市场监督管理局食品抽检合格样品信息表 (第四期).pdf

3.不合格项目的消费警示 .pdf