2018年上半年食品监督抽检情况汇总分析

兴宁市食品药品监督管理局2018年上半年组织对全市范围内生产经营的27大类食品进行监督抽检工作，具体包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、食用农产品等共887批次样品，抽样检验项目合格样品873批次，不合格样品14批次，合格率为98.4%。

不合格产品情况如下：

（一）饼干不合格1批次：兴宁市聚丰超市销售的荣华富贵（年年吉庆饼干）（生产厂家：揭东县佳源利食品有限公司，生产日期：2018-1-20，规格：500克/包）二氧化硫残留量不合格。

（二）炒货食品及坚果制品不合格2批次：1、梅州欧尚超市有限公司销售的咸干花生（烘炒类）（分装商：上海好雄食品有限公司九亭分公司，生产日期：2017-12-4，规格：800g/包）二氧化硫残留量不合格。2、梅州欧尚超市有限公司销售的香瓜子（原味）（分装商：上海好雄食品有限公司九亭分公司，生产日期：2017-12-8，规格：500g/包）过氧化值不合格。

（三）蜂产品不合格1批次：广东自家人商业连锁股份有限公司兴宁兴田购物广场销售的GUANGLIN光临益母草蜂蜜（生产厂家：江西华茂保健品开发有限公司，生产日期：2017-6-3，规格：500克）氯霉素不合格。

（四）糖果制品不合格1批次：兴宁市伟顺饮食服务有限公司销售的小布丁果味果冻（生产厂家：揭阳空港经济区艾默生食品厂，生产日期：2018/04/03，规格：80克/个）甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不合格。

（五）食用农产品不合格9批次：

1、梅州欧尚超市有限公司销售的上海青（生产日期：2018-1-9）毒死蜱不合格。

2、兴宁市蓝海渔港餐饮店销售的花甲、沙蚝、白贝（购进日期：2018-3-21）氯霉素不合格。

3、兴宁市赞地鲜果行销售的橘子（购进日期：2018-3-21）氧乐果不合格。

4、兴宁市陆斌食品商店销售的鸡蛋（饲料）（购进日期：2018-3-21）氯霉素不合格。

5、兴宁市永辉水产品店销售的生鱼、鲫鱼（购进日期：2018-3-22）氯霉素不合格。

6、兴宁市信华鲜肉店销售的鸭肾（购进日期：2018-3-19）氯霉素不合格。

其中，食用农产品不合格9批次，不合格批次较多，主要不合格项目为氯霉素，氧乐果和毒死蜱，在食用农产品中添加非食用物质和农药残留的问题较为突出。今后，我局将进一步对食用农产品添加非食用物质和农药残留的问题加强监管。

食品安全消费提示：市食品药品监督管理局提醒广大市民，应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如：生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话3329936或12331。

兴宁市食品药品监督管理局

2018年6月21日