各生猪养殖户：

8月初以来，我国相继发生非洲猪瘟疫情，根据流行病学调查，因餐厨剩余物(俗称泔水）喂猪引起的疫情约占全部疫情的40%，各生猪养殖户要高度重视，引以为戒，充分认识泔水饲喂生猪的危害：

一、影响市容和人居环境。泔水腐败变质，散发恶臭，使得环境脏乱差，引起蚊蝇滋生，容易传播疾病。

二、泔水内常掺有砂砾、牙签、骨头、贝壳、塑料制品等，对生猪消化道造成物理性伤害。

三、泔水被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里，人食用了这样的猪肉达到一定程度后，就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。

四、各种餐饮泔水中除了含有强烈感染性致病菌外，还极易滋生寄生虫及各种霉菌，对环境、人畜健康都构成相当的威胁。

五、泔水无论在饭店和泔水企业均需要存放一定时间，发酵、腐败变质过程中不可避免会产生生物毒素，特别是夏天和梅雨季节，高温并不能去除和减低毒素的含量和危害。因此，严禁泔水喂猪不仅能防止餐厨废弃物进入人类食物链，保证食品安全，而且对阻断非洲猪瘟等动物疫情传播起到关键性作用。

为了您及家人的健康，请不要使用泔水饲喂生猪！

兴宁市畜牧兽医局

2018年12月23日