永和镇新寨村民俗三则

王柳萍

　　近日，梅州市红色文化研究会兴宁市办事处、《客家文谭》编辑部一行驱车到兴宁永和镇新寨村采写出版《美丽新寨》补充稿件，笔者在何坝里的几位村民口里获知三则民俗。

　　正月十一 ——热闹非凡的赏灯

　　兴宁赏灯民俗历史悠久，源于东汉，起于北宋，盛于明清，有文字记载的历史就有500多年。客家话中，“灯”与“丁”同音，“赏”与“上”同音，所以兴宁赏灯又可理解为“上灯”“赏灯”，寓意“添丁发财，美满幸福”。新丁的家长是赏灯活动的主持者，最先添丁的家长为“丁首”主持活动。赏灯活动从正月初八到正月廿二，各地有一点差别。新寨村何坝里赏灯大部分在正月十一，也有正月十二或者正月十三的。家里添新丁的提前到永和圩镇定制花灯。花灯为圆形竹蔑为框，上下为八角形，外层糊贴花纸，并饰以剪纸工艺，造型华丽。在赏灯那天同村同屋的人一起去请接花灯。请接花灯很讲究，择吉时,由丁首引领一群青少年一路敲锣打鼓,燃放鞭炮把花灯抬回祖屋厅堂。由长者和添丁主人把花灯挂在围龙屋的祖公堂的栋梁下面。升花灯时,主持人要说上四句吉祥的话语，一般都是说:“财丁兴旺、富贵双全、百子千孙、金玉满堂”。添了新丁的人家，端来甜糕、娘酒、煎堆、水果等食品在祖公堂里举行“赏丁酒宴”，酒友们还乘酒兴，猜拳行令，为“赏丁”助兴，唱划拳歌，笑声满堂，直到深夜才尽兴而归。

　　据77岁的何汉清和70岁的何美灵两位老者口述:新寨村何坝里猜花灯的唱词是这样的：一字奇鞭相会姐，花灯；二节元郎官家升，花灯；三升有只童娇女，花灯；四时光景四时分，花灯；五斤书字无心上，花灯；六品夫人有举人，花灯；七尺泥箱涯跳过，花灯；八人同伴去拜仙，花灯；九闻小姐官家女，花灯；十全十美大喜事，花灯。

　　据何美灵老伯说，大家吃到高兴之时还进行猜码，猜的酒令由一至十排列：一品当朝，双贵连芳，三连及第，四季发财，五福俱全，六位高升，七星伴月，八仙庆寿，九子登科，十满堂红。当然，还有其他的表示美好愿望的猜码酒令，一样是猜输了要罚喝酒的。

　　赏灯过后，还有“暖灯”。一般认为，暖灯的意思是将灯再请下来。何坝里的暖灯在正月十五，形式比较简单，祖公厅里的花灯并没有请下来，而是一直挂着到明年有新的花灯放上去才请下来。那天，各家各户点上灯笼，鸣放烟花爆竹，家里摆上丰盛的大餐庆祝。暖灯后，表示春节过完了。男的出外做工经商赚钱养家，女的犁耙辘轴下田春耕劳作。人们祈求新的一年，风调雨顺，合家安康，生意好做田好耕，顺心顺意，财丁兴旺。

　　总之，赏灯节舞龙舞狮，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，华灯高照，热闹非凡；亲威朋友互相道贺，礼尚往来，祝寿祈福。在形式上又是敬祖孝老，和邻睦族，共商公益事业的活动。据1992年出版的《兴宁县志》记载：每年赏灯,兴宁城内各姓祠堂通宵达旦、华灯高照、舞龙舞狮、锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，烟花、孔明灯齐齐升空，宛若繁星，煞是好看。真是“兴宁赏灯大过年”。　

　　四月初八祭拜菩萨的来由

　　四月初八，传说是佛祖释迦牟尼的诞辰。据70岁的两位老伯何水清和何美灵说，“四月初八——水打泥菩萨”，每逢四月初八前后连续下暴雨，位居高处的菩萨都要被浸湿了。后来何坝里的村民定在四月初八举行庙会，每家每户自愿出钱出力，早上，先沿途把杂草等割干净、整理好；然后由青壮年担着“三牲”（猪肉、鸡、鱼）、酒、水果、纸宝香烛等祭品到固定拜祭的地方摆放好；接着，大家排好队斟茶敬酒，焚香点烛，祭拜五谷爷、五显爷、祖师爷、公王爷，保佑全村百姓无灾无难、风调雨顺、五谷丰登等。礼毕后是焚烧纸宝香烛，最后是燃放鞭炮。祭拜仪式结束后，大家回到围龙屋祖公厅里一起摆席喜庆，这种习俗一直延续至今。　

　　九月廿七——安龙打窖

　　据张祖基编著的《中华旧礼俗》一文介绍：在客家人居住的乡间，每座屋都安有龙神，初一或十五都要奉香拜谢。三年五年就要安龙一次，必须花用一笔钱来敬龙神，流传至今。该村何美灵老伯对笔者讲，咱村里在农历九月廿七日，按照乡俗民规召集村民一起进行安龙打窖。之前，先由村民推选出一个总理事长负责安排活动，各家派代表出钱参加，最隆重的时候还请和尚、乐队热热闹闹来安龙打窖做会。是日早上，选几位年轻人担着“三牲”、酒、水果、纸宝香烛等祭品摆放在预先挖好的地窖里。由于我们客家人是从中原迁徙到南方，传承中原风俗，重阳过后，择日在野外打窖烧火煮饭吃，形成一种风俗传承下来，如今叫野饮。就餐前，大家要排好队敬拜祖公及天地神明，祈祷神明保佑全村老少平安、吉祥如意。然后，在野外烧火煮饭热闹一番。现在村里虽然还保留着这个风俗，但少了一些繁文缛节，没有在野外一起吃午饭了，祭拜仪式过后各自回家吃饭。中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜神明、祭祀先祖，来激励后人，继承他们的光荣传统，感恩先人对后人的庇护，先辈辛劳和奋斗创造的业绩后人要代代发扬光大。

　　除了这些节日，还有清明、端午、立秋、中秋、重阳、冬至等和其他地方的习俗大同小异就不一一赘述。这些活动表达了百姓善良美好的心愿，特别是随着时代的前进，人们在传承民俗中，不断摒弃陋俗、继承良俗、增添新俗，使传统的岁时节令民俗活动更加绚丽多彩，展示出中华民族客家人的传统文化风采。

　　最后何汉清老伯还风趣地说:“高山流水响叮当，写封书信转家乡。”是啊，无论你走遍世界各方，最美的是自己的家乡，最温暖的是家里的那盏灯，最醉人的是那碗娘酒，最美味的是那盘酿豆腐……