广东明珠养生山城现代酒文化产业园年底前将投产

历时5年建设，省、市重点项目——总投资12亿元的广东明珠养生山城现代酒文化产业园终于进入建设尾声。一座年产能5000吨的现代化酒厂将在年底前投产，让中华老字号珍珠红焕发新的光彩，助力兴宁酒业做强做大。

走进位于兴宁径南镇黄蜂窝茶山旅游区，主体建设完毕的综合办公大楼已经进入装修阶段，这里将承载办公、接待、酒文化展示功能。历时五年建设，总共十五座建筑单体完成建设，广东明珠养生山城首期项目酒文化产业园的雏形已经初现。

广东明珠珍珠红酒业董事长总经理 张云龙说：目前已经投了10亿元左右。主体建筑已经完成，进入一个工艺设备的安装调试阶段，预计在9月到10月直接可以进行一个投产仪式。

项目占地12万平方米，由珍珠红新酒厂、酒文化展示区等组成，兼备了展示、观赏的旅游体验功能。凭借这个项目，珍珠红酒厂的生产和储存能力将大大提升。

实习记者 刘婷婷说：在我身后的就是珍珠红酒厂的存酒酒库，走进来就闻到了一股酒香味，我边上的酒坛就是最终酿造出来的成品，一坛大概一立方，一个酒库就有120个酒坛，整个厂就有80个酒库，整个厂存量就是近一万立方。

广东明珠珍珠红酒业董事长总经理 张云龙说：生产规模也提升了约5倍。原来（老厂）满打满算最多就一年1000吨左右，我们（新厂）现在大约有5000吨。

项目建成达产后，将打造成为一座集酿酒、藏酒、酒文化传播及游学功能于一体的现代酒文化产业园，可实现年产值10亿元，年创税费2亿元，创造工作岗位600多个。